TAPA DE NARANJA CON LANGOSTINOS Y ESP脕RRAGOS

INGREDIENTES:

-8 langostinos grandes
-2 naranjas grandes
-8 esp谩rragos trigueros
-1 cucharada de salsa de soja
-1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

PREPARACI脫N:

Pelar la naranja y sacar rodajas enteras de 2 cm de grosor. Poner a calentar el aceite en una sart茅n, y cuando est茅 caliente, poner las rodajas de naranja y dorar por las dos caras, echar la salsa de soja para que terminen de dorarse bien por los dos lados. En la misma sart茅n dorar los esp谩rragos y los langostinos. Montamos la tapa a gusto de cada uno.

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