CUCURUCHOS DE HOJALDRE RELLENOS

INGREDIENTES:

-1 lámina de masa de hojaldre
-espárragos trigueros
-lonchas de queso cheddar
-lonchas de jamón serrano
-1 huevo

PREPARACIÓN:

Cortamos la masa de hojaldre en 8 rectángulos, en cada rectángulo, ponemos una loncha de jamón, una de queso y 2 espárragos, enrrollamos sobre si mismo haciendo un cucurucho, con el pliegue hacia abajo, los colocamos sobre papel vegetal en una placa de horno, los pintamos con huevo batido y los metemos en el horno precalentado a 180ºC, unos 20 min, que queden dorados.