ROLLITOS DE HOJALDRE RELLENOS

INGREDIENTES:

-1 masa de hojaldre
-espárragos trigueros
-lonchas de jamón serrano
-queso de cabra
-1 huevo

PREPARACIÓN.

Cortamos la masa de hojaldre en 8 partes rectangulares, en cada rectángulo, ponemos el jamón, un poco de queso, y dos espárragos, lo enrollamos sobre si mismo, y ponemos los pliegues hacia abajo sobre una placa de horno, lo pintamos con huevo batido y lo metemos en el horno precalentado a 180ª C, durante 20 min.