lunes, 20 de septiembre de 2010

COCKTAIL DE MARISCO


INGREDIENTES:
-200 gr de langostinos
-200 gr de chopitos
-200 gr de mejillones
-1 pata de pulpo cocido
-200 gr de gambas
-1 cebolleta
-1/2 pimiento verde
-1/2 pimiento rojo
-1 tomate
-sal, aceite virgen extra
-vinagre de Jerez
PREPARACIÓN:
Cocemos los mejillones, los chopitos, los langostinos y las gambas, lo partimos en trocitos, también troceamos la cebolleta y los pimientos, igualmente el pulpo, lo colocamos en una copa y aliñamos, decoramos con algun langostino entero.

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