miércoles, 1 de diciembre de 2010

TARTA DE ARROZ CON VERDURA


INGREDIENTES:
-arroz blanco
-acelgas, o judias verdes
-2 patatas
-2 dientes de ajo
-salsa de tomate
PREPARACIÓN:
Cocemos las acelgas o las judias, una vez cocidas las salteamos con los ajos laminados, y las reservamos.Pelamos y cortamos las patatas en cuadraditos pequeños y las freimos. Colocamos en una fuente, una capa de arroz, encima las patatas fritas, luego la verdura, encima otra capa de arroz y por último la salsa de tomate.

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