miércoles, 9 de marzo de 2011

MERLUZA RELLENA


INGREDIENTES:
-1 merluza
-gambas
-gulas
-mayonesa
-sal
-2 dientes de ajo
PREPARACIÓN:
Limpiamos la merluza y sacamos los lomos, sin espinas, los salamos. En una sartén, salteamos, con los ajos laminados, las gulas y las gambas, las ponemos encima de un lomo, y cubrimos con el otro lomo. Hacemos una mayonesa casera, y cubrimos bien los lomos. Lo metemos en el horno a 180º C, durante 20 min. El tiempo depende del grosor de la merluza.

1 comentario:

  1. yolanda, soy yolanda-2 hoy voy a hacer la merluza para comer el lunes 2 de junio a las 11.30 te cuento. besos

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