ENSALADA LALANDINA

INGREDIENTES:

-lechugas variadas

-aceitunas negras

-queso fresco

-maiz

-jamón

-1 naranja

-remolacha

-anacardos (u otro fruto seco)

-2 dientes de ajo

-vinagre balsámico

-aceite virgen extra

PREPARACIÓN:

Después de mezclar todos los ingredientes en una ensaladera, en una sartén salteamos los ajos laminados. Salamos la ensalada, añadimos el vinagre y por último echamos los ajos laminados con su aceite.