miércoles, 8 de junio de 2011

RIOJANITOS



INGREDIENTES:


-tártaletas o volovanes

-picadillo de chorizo

-picadillo de jamón

-1 cebolla

-huevos de codorniz


PREPARACIÓN:


En una sartén pochar la cebolla picadita, añadir el picadillo de chorizo y de jamón, dejar unos minutos y retirar del fuego. Freir los huevos y reservar. Rellenar los volovanes con el picadillo y poner el huevo encima.

2 comentarios:

  1. Tus recetas tienen una pintaza estupenda... Es una pena que no tengas un índice de recetas por categorías para poder ir directamente a un postre, entrante...etc.
    Nunca he puesto pulpa de pimiento choricero a la fideuá, así que probaré. Enhorabuena por el blog.

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  2. muchas gracias, me alegro que te gusten mis recetas

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