JUDIAS VERDES AL GRAT脡N
INGREDIENTES:
-600 gr de judias verdes
-500 gr de patatas
-150 gr de chorizo
-mantequilla
-queso rallado
-sal
PREPARACI脫N:
Limpiamos y cocemos las judias verdes, una vez cocidas las escurrimos y las reservamos. Aparte cocemos las patatas y hacemos un pur茅. Picamos la mitad del chorizo en trocitos y la otra mitad en rodajas, rehogamos las judias con el chorizo en trocitos y lo ponemos en una fuente apta para el horno, lo cubrimos con el pur茅 de patatas, lo pintamos con mantequilla y colocamos las rodajas de chorizo, espolvoreamos con queso rallado y lo metemos en el horno a 220潞C , durante 15min.
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