miércoles, 21 de septiembre de 2011

TOSTITA DE QUESO DE CABRA CON MERMELADA DE TOMATE



INGREDIENTES:


-pan de sandwich

-queso de cabra

-mermelada de tomate

-reducción de módena








PREPARACIÓN:


Hacemos con un corta pasta unos redondeles con el pan de molde, los tostamos, encima untamos con la mermelada de tomate, colocamos la rodaja de queso y lo metemos el el horno, para que el queso se funda un poco. Lo emplatamos y salseamos con la reducción de módena.

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