ENSALADA SAN ISIDRO
INGREDIENTES:
-unas hojas de lechuga
-huevo cocido
-bonito en aceite
-aceitunas verdes
-aceitunas negras
-cebolleta
-aceite, sal y vinagre
PREPARACI脫N:
Se lava y se escurre bien la lechuga, se corta la cebolleta en tiras y los huevos en gajos. Se colocan las cebolletas, los huevos y las aceitunas verdes sobre la lechuga, partimos las aceitunas negras y las incorporamos tambi茅n. Luego preparamos la vinagreta, batiendo el vinagre con la sal y vamos agregando poco a poco el aceite hasta que emulsione, por 煤ltimo, se rocia con esta salsa la ensalada.
Que rico aporte, a nosotros nos gusta ofrecer un men煤 verde y saludable, por lo que siempre estamos buscando nuevas alternativas de platillos como ensaladas para mantener frescas nuestras opciones!
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