miércoles, 27 de junio de 2012

ZANAHORIAS PARA GUARNICIÓN



INGREDIENTES:

-6 zanahorias grandes
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-comino molido
-orégano, laurel
-sal y pimienta blanca
-mantequilla
-vino blanco

PREPARACIÓN:

Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas finas. Derretir la mantequilla y poner las zanahorias, la cebolla picada muy fina, los dientes de ajo, sal, pimienta, comino molido, orégano, laurel y el vino blanco, tapar y dejar cocer a fuego lento, 25min.

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