jueves, 21 de marzo de 2013

PULPO A LA PLANCHA



INGREDIENTES:

-Pulpo cocido
-aceite, ajo y perejil
-sal en escamas



PREPARACIÓN:

Una vez cocido el pulpo, lo partimos el láminas. En una plancha o sartén antihaderente,con un chorrito de aceite, ponemos el pulpo a fuego fuerte, darle la vuelta. Batimos el aceite, el ajo y el perejil, en un vaso batidor, lo echamos por encima del pulpo y antes de sacarlo de la plancha, espolvoreamos con las sal.

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