domingo, 12 de mayo de 2013

CALABACÍN RELLENO DE BACÓN Y LANGOSTINOS




INGREDIENTES:

-1 calabacín grande
-langostinos
-lonchas de bacón
-huevo y pan rallado
-aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN:

Cortar el calabacín a lo largo en lonchas finas, poner encima de cada loncha el bacón y un langostino pelado, lo enrollamos y lo fijamos con un palillo, cuando tengamos todos preparados, los pasamos por huevo batido y pan rallado y los freímos en aceite caliente.

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