CAMEMBERT EN HOJALDRE CON MERMELADA

INGREDIENTES:


-1 masa de hojaldre
-1 queso tipo Camembert (redondo)
- mermelada (la que os guste)


PREPARACIÓN:

Poner la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve en una bandeja de horno, pinchar la masa con un tenedor. Precalentar el horno a 220ºC, retirar las dos tapas del queso con la ayuda de un cuchillo afilado, mantener los bordes. Repartir la mermelada por encima del hojaldre, y colocar en el centro el queso, taparlo con el hojaldre, formando una flor y dejar un agujero en el centro, para que salga el vapor. Meterno en el horno y dejarlo unos 15-20 min, hasta que esté dorado.